Etiópia Yirgacheffe – Chelchelle – Natural Carbonic Maceration

15,00 € – 56,00 €

brusnicový likér, mliečna čokoláda

Popis
Ďalšie informácie

Káva z oblasti Yirgacheffe nás očarila svojím profilom, ktorý bol nádherne ovocný, pripomínajúci brusnicový likér. V dokonalej kombinácii s mliečnou čokoládou je táto káva skutočný chuťový zážitok.

Káva dozrievala v oblasti Chelchelle – Yirgacheffe v nadmorskej výške 1800 m.n.m. Vypestovalo ju viacero drobných farmárov z tejto oblasti.

Spracovaná bola metódou karbonickej macerácie, ktorá prebiehala 3 hodiny.

Skutočne odporúčame vyskúšať, očarí Vás ako výborný sladký džúsový filter, ale aj ako odvážnejšie treťovlnné espresso.

Hmotnosť	-
Údaje o káve	Región: Yirgacheffe/Chelchelle Vlastník: viacero malých farmárov Nadmorská výška: 1800 m.n.m. Spracovanie: Natural Carbonic Maceration 3h Varieta: Heirloom
Chuťový profil	Brusnicový likér doplnený sladkým červeným ovocím v kombinácii s mliečnou čokoládou.

Katalógové číslo: - Kategória: Alternatívne spôsoby, Espresso

Etiópia Yirgacheffe – Chelchelle – Natural Carbonic Maceration

Honduras – Chinacla – La Paz – El Puente – Washed

Guatemala – Chimaltenango – Jilotepeque – Finca Catalan de Las Mercedes – Washed

Etiópia Guji – Shakisso – Natural Carbonic Maceration 8h

Guatemala – Huehuetenango – Kapetenango – La Maravilla – Washed

Updating…

Etiópia Yirgacheffe – Chelchelle – Natural Carbonic Maceration

Súvisiace produkty

Honduras – Chinacla – La Paz – El Puente – Washed

Guatemala – Chimaltenango – Jilotepeque – Finca Catalan de Las Mercedes – Washed

Etiópia Guji – Shakisso – Natural Carbonic Maceration 8h

Guatemala – Huehuetenango – Kapetenango – La Maravilla – Washed

Updating…