Brazília Cerrado Mineiro – Chapadao de Ferro – Lilith

8.40 34.00  s DPH

jazmín, mandľa, horká čokoláda

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie:

Popis

Tento blend sa skladá z dvoch variet arabiky - Mundo Novo a Catuai. Získal označenie Denomination of Origin (DO) "Cerrado Mineiro", ktoré potvrdzuje kvalitu a pôvod kávy (káva s týmto označením musí mať minimálne 80 bodov v stupnici SCAA). Oblasť Chapadao de Ferro, z ktorej pochádza, sa nachádza v nadmorskej výške 1200 m. n. m. Táto výška spôsobuje, že káva sa vyznačuje výnimočnou aromatickou komplexnosťou. Kávy zo všetkých troch fariem spája kvetinový profil.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Údaje o káve

Región: Cerado Mineiro – Alto Parnaíba
Farma: Združenie troch fariem "LILITH"
Nadmorská výška: 1200 m.n.m.
Spracovanie: Natural
Varieta: Mundo Novo, Catuai

Chuťový profil

Veľmi aromatická káva. Vo vôni sa nachádzajú hlavne florálne tóny. V chuti dominuje horká čokoláda s mandľami. V dlhotrvajúcej dochuti je cítiť hlavne čokoláda a kvetinové tóny.

Hmotnosť

220g, 1kg